Nel cuore di venezia
Venite a scoprire la storica città di Venezia godendovi l'eleganza di un caratteristico ristorante. Al Garanghelo si trova vicino al Mercato del pesce e al Ponte di Rialto, e vi consente di raggiungere le attrazioni principali della città in pochi minuti.
L'Ostaria storica vi fà entrare facilmente in un'atmosfera tipica veneziana.
Nell'ostaria nascosta tra le calli veneziane, si apre un mondo di profumi e sapori unici, dove ogni piatto racconta una storia di tradizione e passione.
Le sapienti mani degli chef danzano tra farine setose, plasmando la pasta fresca come i tagliolini al nero di seppia, famoso piatto veneziano,
e il pane caldo, mentre i ravioli prendono vita, scrigni di delizie pronte a stupire,
racchiudono segreti di ripieni che raccontano
storie di tradizione.
Il mercato del pesce offre il suo tesoro più prezioso, all'oste che sa riconoscerlo, pesci freschi, seguendo le stagioni, che diventeranno protagonisti
di specialità tutte veneziane.
Il pesce, scelto con cura all'alba, porta con sé il profumo del mare e la promessa di prelibatezze veneziane.
Questi doni marini, freschi e vibranti, si preparano con amore per dar vita a specialità tutte veneziane, un tributo al cuore gastronomico della città lagunare.
Ogni piatto è un racconto, una sinfonia di sapori, un omaggio alla tradizione e all'arte culinaria che si tramanda di generazione in generazione. In questo angolo di paradiso, il cibo diventa poesia che incanta e delizia. E così, il garanghelo vi guida in un viaggio culinario, un'esperienza che celebra il ritmo della laguna e l'arte di chi sa trasformare ingredienti semplici in capolavori di gusto.